Il canazzo palermitano: ricetta e preparazione

di palermotoday.it - 2 anni fa

Mimma Morana 15 maggio 2024 09:31 Condividi Il canazzo palermitano, detto anche “canazzu”, è un contorno siciliano a base di verdure cotte in umido in casseruola. Il termine “canazzo” in dialetto siciliano significa “fatto velocemente, in modo poco accurato” e indica la semplicità di esecuzione di questa pietanza. E’ un  modo facile e veloce per consumare…

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