Il gelato siciliano conquista Parigi con Antonio Cappadonia

di siciliafan.it - 7 mesi fa

Le creazioni di Antonio Cappadonia, maestro gelatiere siciliano originario di Cerda (Palermo), hanno conquistato il pubblico francese nell’ambito della “Semaine de la cuisine italienne dans le monde”, tenutasi presso il Consolato Generale d’Italia a Parigi. L’artigiano del gelato ha presentato una granita al limone e una granita al melograno, realizzate seguendo un’antica tecnica siciliana del XVII secolo che…

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