Una volta all’anno, la scienza esce dai laboratori e incontra il pubblico in una grande celebrazione collettiva: è la Notte Europea dei Ricercatori, progetto lanciato dalla Commissione Europea nel 2005 e che ad oggi accoglie ogni anno più di 1,5 milioni di visitatori in oltre 25 paesi. L’intento…
di blogsicilia.it - 3 anni fa
Il risotto è uno dei piatti più complicati da preparare. Per farlo a regola d’arte serve manualità, esperienza e passione. Oltre a una rigorosa scelta delle materie prime. Anche nei cenoni delle feste di fine d’anno, il risotto è un must. Per questa occasione proviamo a riprodurre uno dei “risotti” più famosi degli ultimi…
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Disclaimer - Il post dal titolo: «Il risotto alle vongole di chef Cannavacciuolo è apparso 3 anni fa sul quotidiano online blogsicilia.it».
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