Il volto di Frida Khalo diventa un dolce, l’invenzione di uno chef gangitano a Parigi

di palermotoday.it - 3 anni fa

Il volto di Frida Kahlo, artista messicana, grazie all’estro dello chef patissier gangitano Aldo Gennuso – che da anni vive e lavora a Parigi – diventa anche un originale dessert. “E’ un dolce realizzato con la panna cotta alla vaniglia, fiori di papavero e frutti rossi – racconta Aldo Gennuso – e l’effetto visivo, dopo la “mise…

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