La cucina italiana candidata patrimonio dell’Unesco, la decisione del governo

di palermolive.it - 3 anni fa

Definita come “un insieme di pratiche sociali, riti e gestualità basate sui tanti saperi locali che, senza gerarchie, la identificano e la connotano”, il governo ha candidato la cucina italiana nella lista Unesco dei patrimoni immateriali. LA CUCINA ITALIANA La cucina italiana è candidata ufficialmente nella Lista rappresentativa dei patrimoni culturali immateriali dell’umanità dell’Unesco…

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