La meravigliosa storia dell’Amatriciana, la ricetta che stupì il mondo intero

di blogsicilia.it - 3 anni fa

Dicono che la ricetta dell’amatriciana sia stata inventata ad Amatrice, come suggerisce il nome. Ed in parte è vero: ma la vera storia degli spaghetti all’amatriciana ci porta dritti nel cuore del centro storico di Roma, vicino a Piazza Navona. Lì, in vicolo degli Amatriciani, i “Grici” vendevano i loro prodotti tipici, pane, salumi…

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