La mitica pizza di Errico Porzio all’Euroform, una masterclass con gli studenti

di palermotoday.it - 3 anni fa

Si è svolta lo scorso 25 maggio, in una delle sedi della Scuola dei Mestieri Euroform, in corso Re Ruggero, una masterclass sulla pizza con il noto pizzaiolo napoletano Errico Porzio. La masterclass è stata rivolta a un gruppo di studenti in obbligo scolastico del percorso per “Operatore delle produzioni alimentari”. Un’occasione di confronto con un…

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