La pasta coi fagioli, un classico per la fine dell’estate

di blogsicilia.it - 3 anni fa

La pasta coi fagioli freschi è un piatto tipico della cucina estiva siciliana.  I fagioli sono uno degli alimenti più apprezzati dagli italiani. Il loro abbinamento con la pasta è tipico della tradizione rurale e attraversa tutte le stagioni dell’anno. In Sicilia, coi fagioli freschi si prepara la classica pasta a’fasola, un piatto povero…

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