La Sicilia punta sul grano e sul futuro: nasce la DOP pasta

di palermolive.it - 12 mesi fa

La Sicilia scommette sul futuro del grano con l’istituzione di una DOP e della prima Borsa del Grano. Protagonista assoluta è la pasta, simbolo della Dieta Mediterranea e trend leader per valorizzare l’intera filiera del grano siciliano. Questo tema è stato al centro della Tavola rotonda organizzata a Palermo durante la Giornata della Pasta…

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