L’alalunga in agrodolce, come il tonno, più buona del tonno

di blogsicilia.it - 4 anni fa

L’alalunga in agrodolce è un piatto classico della cucina mediterranea, quella messinese in particolare. Ingrediente principe di questa ricetta è un pesce chiamato anche alalonga. In realtà è uno strettissimo parente del tonno, poiché il suo nome scientifico è Thunnus alalunga. Non a caso è anche conosciuto come tonno bianco. Unica differenza, rispetto al re…

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Disclaimer - Il post dal titolo: «L’alalunga in agrodolce, come il tonno, più buona del tonno è apparso 4 anni fa sul quotidiano online blogsicilia.it».


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