Matteo La Spada e la rivoluzione dell’Orso in Duomo: “Vi racconto la mia pizza-non pizza”

di palermolive.it - 11 mesi fa

Un luogo dove gustare non solo una buona pizza ma un vero e proprio progetto gastronomico che punta a rivoluzionare il concetto stesso di pizza. È questo l’obiettivo dell’Orso in Duomo, pizzeria messinese dei soci Arcovito-Denaro L’avventura inizia nel 2014 con l’apertura del primo locale “L’Orso”, quindi nel 2019 l’apertura de “L’Orso in teglia”…

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