Giugno 2025, un mese molto caldo sin dall’inizio, la mappa delle temperature marine conferma l’anomalia Giugno si è chiuso senza le classiche ondate di calore estremo, ma non per questo ha regalato tregua. Il primo mese dell’estate meteorologica ha mostrato una tendenza chiara: temperature stabilmente superiori alle medie, effetto diretto dell’azione prolungata del promontorio…
di blogsicilia.it - 3 anni fa
Le Cotolette di melanzane sono un piatto tipico della tradizione culinaria siciliana. Il destino della melanzana è sempre quello: fatela fritta. Trasformare le melanzane in cotolette è l’ennesimo tassello di quella leggendaria tradizione, grazie alla quale i siciliani riescono a preparare pietanze succulente anche con elementi semplici e “poveri”. Al posto della fettina di…
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Disclaimer - Il post dal titolo: «Melanzane a cotoletta, farcitele a piacere per una cena a tutto sapore è apparso 3 anni fa sul quotidiano online blogsicilia.it».
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