“La famiglia Schillaci da adesso è la mia famiglia. Ho capito dagli occhi di suo fratello Giovanni che Totò era proprio una brava persona. Questo murale è dedicato a chi non fa gol, a chi sta in panchina, a chi non è visto, a chi sta ai margini. Alle persone del Cep che ancora vivono…
di blogsicilia.it - 3 anni fa
Gli spaghetti con le melenzane sono un classico della cucina estiva siciliana. Con un tocco di ricotta salata, il rimando è semplice alla Norma catanese. Ma cosa succede se provassimo a nascondere una tartare di melanzane fritte sotto gli spaghetti, magari impreziosendo il tutto con della cremosa e fresca burrata? E’ questo il dubbio…
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Disclaimer - Il post dal titolo: «Melanzane, burrata e pomodorini, lo spaghetto estivo di Cannavacciuolo è apparso 3 anni fa sul quotidiano online blogsicilia.it».
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