O sicchio d’a munnezza, la spaghettata di riciclo firmata Cannavacciuolo

di blogsicilia.it - 3 anni fa

O sicchio d’a munezza”: per quanto possa sembrare folle dal secchio della spazzatura si tirano fuori pietanze prelibate. E proprio così si chiama una delle ricetta più famose della cucina napoletana, un classico riportato alla celebrità da Chef Antonino Cannavacciuolo. Tipico piatto della cucina povera, dove non si spreca niente e tutto va riciclato,…

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