Palermo è stata recentemente protagonista di una puntata speciale di “Foodish” su TV8, dove il celebre Joe Bastianich, affiancato da Sergio Friscia, si è lanciato in una missione golosa: trovare il cannolo più buono del capoluogo siciliano. La sfida, ricca di sapori e tradizioni, ha culminato con un verdetto unanime: la Pasticceria Cappello ha conquistato il palato di Bastianich, aggiudicandosi il titolo per il miglior cannolo. Il segreto del successo? La ricetta del maestro Salvatore Cappello, che unisce la cremosità della ricotta con canditi di agrumi e cioccolato maltagliato del Madagascar all’interno. All’esterno, l’arancia a filetti e il pistacchio Sicilia pralinato completano l’opera, rendendo ogni morso un’esperienza indimenticabile… Guarda!