Palermo a chilometro zero, dalla terra alla tavola: la rivoluzione gentile che cambia l’economia della città

di palermotoday.it - 7 mesi fa

C’è chi la chiama moda, chi la definisce “rivoluzione gentile”. A Palermo, però, il chilometro zero è diventato ormai una consuetudine: cassette di pomodori appena raccolti e bottiglie d’olio accanto ai cestini di limoni raccontano una città che torna alla terra. Chi ogni settimana allestisce i…

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