Il Questore di Palermo ha sospeso ad un esercizio pubblico, ubicato nel centro storico cittadino, la Segnalazione Certificata di Inizio Attività (Scia) relativa alla somministrazione di alimenti e bevande., per cinque giorni. Il provvedimento trae origine da diversi episodi registrati nel corso del mese di novembre c.a. caratterizzati da comportamenti violenti e aggressivi tra…
di siciliafan.it - 3 anni fa
Si scrive frascatula e si legge polenta. Stiamo parlando polenta declinata con i sapori della Conca d’Oro. Ma non solo. Ad essere diversa, in questo caso, oltre al condimento, è anche la grana dell’impasto che si presenta più ruvida e meno compatto rispetto alla ‘sorella’ del Nord Italia. Scopriamo, di seguito, le antiche radici…
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Disclaimer - Il post dal titolo: «Polenta siciliana, tradizione da (ri)scoprire: la Frascatula e le sue “sorelle” è apparso 3 anni fa sul quotidiano online siciliafan.it».
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