“Rispettiamo e valorizziamo la nostra terra”, all’istituto De Amicis Da Vinci di Palermo lo chef Calabrese

di palermolive.it - 3 anni fa

Riscopriamo i legumi. Sono economici, salutari ed ecosostenibili. Ricchi di fibra e proteine di origine vegetale, non inquinano e addirittura assorbono dall’aria l’azoto che poi rilasciano nel terreno rendendolo ricco e fertile, riducendo l’impiego di fertilizzanti e di acqua per l’irrigazione. Sono tra quei cibi sani della nostra dieta mediterranea che le giovani generazioni…

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Disclaimer - Il post dal titolo: «“Rispettiamo e valorizziamo la nostra terra”, all’istituto De Amicis Da Vinci di Palermo lo chef Calabrese è apparso 3 anni fa sul quotidiano online palermolive.it».

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