Sfinge, il futuro sostenibile del grano siciliano tra innovazione, tradizione e sviluppo green

di palermolive.it - 1 anno fa

Si scrive SFINGE, si legge futuro sostenibile per le nuove generazioni: il chicco di grano siciliano, diventa motore d’innovazione greenconiugando tecnologia all’avanguardia con il patrimonio cerealicolo dell’Isola ed anche “modello” di sviluppo sostenibile dell’agroalimentare born e made in Sicily con importanti ricadute socio-economiche. E’ la sfida del Progetto SFINGE ( acronimo di Sistema Filiera Nutraceutica sul Grano e Pseudocereali…

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