Stretta del governo sulle farine ricavate dagli insetti: etichette e spazi separati

di gds.it - 3 anni fa

Etichettatura obbligatoria che riporti contenuto, origine e provenienza delle farine a base di insetti, così come sul rischio che possano provocare reazioni allergiche, ma anche scaffali dedicati e con apposita segnalazione. L’Italia pone paletti alla vendita di prodotti a base di farine a base insetti e punta sulla necessità di informare i consumatori su…

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