Timballo di melanzane, la ricetta tradizionale: ingredienti e preparazione

di siciliafan.it - 3 anni fa

Sei su Telegram? Ti piacciono le nostre notizie? Segui il canale di SiciliaFan! Iscriviti, cliccando qui! Il timballo di melanzane è un piatto della cucina siciliana che consiste in uno strato di melanzane fritte o grigliate, alternato a uno strato di ripieno a base di sugo di pomodoro, mozzarella, uova sode, carne macinata o…

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