In via Laurana ci sono tante attività – scuole, supermercati, venditori ambulanti, negozi e la sede dell’Inps – eppure non ci sono mai i vigili e la auto sostano impunemente in doppia e tripla fila, impedendo ai pedoni, che sono spesso portatori di handicap, di accedere ai marciapiedi. Anche i…
di blogsicilia.it - 3 anni fa
Il Macco di fave è uno dei piatti più noti della cucina popolare siciliana. Le fave, quelle secche, si trovano tutto l’anno. Ma in primavera i piatti a base di fave vanno preparati con quelle fresche. E se quella morbida crema che chiamiamo macco è buona con le fave secche, immaginate il gusto di…
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Disclaimer - Il post dal titolo: «Una spaghettata col macco di fave per scoprire il sapore vero della primavera è apparso 3 anni fa sul quotidiano online blogsicilia.it».
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