Vitigni autoctoni siciliani in ascesa, nasce l’associazione regionale del Catarratto autentico

di palermotoday.it - 8 ore fa

Il Catarratto, storico vitigno autoctono siciliano, è al centro di una nuova sfida di valorizzazione che punta a restituirgli il ruolo che merita nella piramide qualitativa del vino isolano. A guidare questo rinascimento è la nascita di Arca – Associazione regionale Catarratto autentico, una…

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