Il desiderio di esplorare nuovi orizzonti gastronomici sta guidando le scelte di viaggio del 2024 (ricerca di Booking.com), con il 78% dei viaggiatori alla ricerca di sapori innovativi. La metà di loro sta pianificando attentamente i propri itinerari basandosi su piatti o ristoranti specifici, mentre il 61% attribuisce grande importanza alla conoscenza delle radici culinarie […]