Gelo di fragole: fresco e delicato dolce al cucchiaio

Articolo pubblicato il 16 Maggio 2021 sul sito www.fornellidisicilia.it

Il gelo di fragole occupa un posto di rilievo nella lunga tradizione siciliana dei geli a base di frutta.
Come per i cugini più o meno famosi anche questo è un dolce al cucchiaio delicato e rinfrescante da assaporare in primavera, quando i frutti, perfettamente maturi,
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