Anasini

Articolo pubblicato il 21 novembre 2018 sul sito www.fornellidisicilia.it

Devo confessarvi una cosa: io li ho sempre chiamati, senza particolari sforzi di fantasia, anicini; ma di recente, girovagando sul web, ho scoperto che si chiamano anasini. Peccato, perché l’altro nome mi piaceva di più.

La ricetta Anasini proviene da Fornelli di

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