Ricette tipiche: Pasta con le sarde a mare

Articolo pubblicato il 7 Marzo 2019 sul sito www.fornellidisicilia.it

La ricetta della Pasta con le sarde a mare appartiene alla “cucina povera siciliana”. L’ironia insita nel nome del piatto indica la scomparsa, tra gli ingredienti, delle sarde stesse le quali “sono rimaste a mare”. La ricetta

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