Rame di Napoli: ricetta, storia e tradizione

Articolo pubblicato il 6 Settembre 2020 sul sito www.fornellidisicilia.it

Le Rame di Napoli sono un dolce tipico della città di Catania e, visto che siamo appena entrati nel mese di Novembre, anche oggi continuiamo con i dolci siciliani caratteristici del periodo dei morti.
I biscotti si presentano con una consistenza leggermente croccante
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