Occorre investire anche nella comunicazione e nella promozione del Carciofo spinoso di Cerda. Le peculiarità organolettiche, l’identità territoriale e la storia di un’intera comunità sono punti di forza che, se ben strutturati e alimentati, possono avviare una «nuova pagina» per lo sviluppo della filiera e dei suoi addentellati nella ristorazione e, possibilmente, anche nell’industria della […]

Con oltre duecento produttori, tra aziende e piccoli agricoltori, per un fatturato stimato poco superiore ai 20 milioni di euro. Il Carciofo spinoso cerdese è la cultivar più diffusa di un’areale di oltre 700 ettari coltivati a carciofaie che, dalle medie colline che introducono il territorio delle Madonie arriva sino alla costa di nord-est del […]

Cerda, il paese in provincia di Palermo è, per eccellenza, la terra del carciofo grazie anche proprio alla promozione della sagra che si svolge ogni anno nel mese di aprile ma anche a tante altre iniziative lungo l’anno. Un monumento alto dieci metri è stato sistemato in piazza davanti alla chiesa Madre, il simbolo di […]

Il sindaco di Marsala, Massimo Grillo, ha nominato tre nuovi assessori. Sono due dirigenti scolastici, Francesco Marchese e Maria Donatella Ingardia, e Giuseppa Valentina Piccione, psicologa, ex consigliere comunale. Due settimane fa, si era dimessa la vice sindaco Valentina Piraino, mentre altri posti in giunta erano vacanti da tempo. L’amministrazione è di centrodestra. Francesco Marchese […]

Gustose e facili da preparare e replicare: sono le ricette della Brigata delle Signore di Cerda, sei donne appassionate, che con genuinità fanno rivivere sulle nostre tavole piatti della tradizione, ereditati dai racconti delle mamme, dai ricordi delle nonne. A coordinare questo lavoro di ricerca e di coinvolgimento delle «custodi» del tesoro gastronomico cerdese è […]

A tenere a battesimo la 42^ edizione del Cynara Festival una madrina che Cerda la conosce molto bene: Giusi Battaglia, giornalista, ufficio stampa e conduttrice di Giusina in cucina su Food Network (ma dal gennaio scorso anche parte del cast di È sempre Mezzogiorno su Raiuno). Nella cittadina siciliana ha trascorso infatti la sua, felicissima, […]

L’appuntamento con la tradizione vanta un programma eccezionalmente ricco di eventi e iniziative. Sabato 20 aprile 2022  una prima inaugurazione della sagra presso la Casa Comunale di Cerda guidata del primo cittadino Salvatore Geraci. Nel pomeriggio Piazza La Mantia e altre vie nevralgiche verranno animate da un’estemporanea di pittura a cura dell’Associazione Giovani Amici e […]

C’è una civiltà del Carciofo in Sicilia e Cerda, piccolo comune sul versante di nord-est della provincia di Palermo, vuole esserne sempre più la capitale. È l’ortaggio simbolo di una comunità intera, di un’economia verticalizzata e di un’agricoltura tramandata da generazione a generazione, di una ristorazione che, forte di una tradizione pluridecennale, si è magnificamente […]

Ha cercato di rubare l’auto in pieno giorno a Ficarazzi (Palermo) in via Mattarella. Un giovane con il volto coperto dal cappuccio della felpa aveva già aperto la Fiat 500. Non ha fatto i conti con la proprietaria che aveva parcheggiato l’auto davanti l’abitazione. La donna ha iniziato ad urlare e riprendere il giovane che […]

La transizione energetica e il potenziamento della rete elettrica tra opportunità e criticità. Se ne parlerà domani pomeriggio dalle 17,30 nel padiglione 20 della Fiera del Mediterraneo in un dibattito promosso dalla società Italtekno dal titolo “Il futuro della Sicilia come hub energetico, una visione quadridimensionale”. Ad aprire i lavori il Ceo e consigliere della […]

Un giorno di lotta per la pace, di sostegno alla Costituzione e per combattere i nuovi fascismi. Sarà questo il senso della giornata del 79esimo anniversario della Liberazione di Anpi, Cgil, Arci e delle associazioni riunite nella Rete palermitana per la difesa e l’attuazione della Costituzione – La via Maestra. Alle ore 9 al parco Piersanti Mattarella […]

Weekend di controlli a Palermo. La polizia municipale è intervenuta in due locali della Kalsa, uno in via Alloro e l’altro in piazza Aragona, riscontrando in entrambi l’illecita occupazione di suolo pubblico. Poiché si tratta di una zona del centro storico di rilevante interesse storico-culturale, sottoposta a vincolo monumentale, l’installazione di arredi non autorizzati, pregiudica non […]