Nell giornate del 18, 19 e 20 dicembre, si terrà a Mazara del Vallo una tre giorni dedicata al progetto “Blockchain Marenostrum”. Il progetto Blockchain Marenostrum mira a introdurre innovazioni significative nel processo di tracciabilità del pesce, fornendo ai consumatori la sicurezza di acquistare prodotti ittici di alta qualità e sostenibili e agli operatori una […]